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 聽說種苦瓜會讓土質變苦,怕其它的植物也會跟著變苦一直不敢嘗試,今年決定把它種成盆栽,用番茄架撐起看起來很可愛。

 

可惜澆了一夏天的水卻只收成到兩條小苦瓜而已,第一顆還因為不知道熟了該摘,最後給熟爛了,照片中的是唯一成果。

 

沒看過白苦瓜的小辣椒以為白白的會像水果般清甜,還來不及阻止就一大口咬下(嗯,也還來不及洗)。結果被嚇的,急忙丟了苦瓜衝去漱口,可憐啊

 

 

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高湯 3杯,苦瓜川燙後泡冷水,排骨7-9塊川燙去血水,豆鼓少許(可不加),大蒜2片,海鹽少許;用電鍋燉到排骨軟化即可。

 

拿著有小辣椒口水和齒痕煮了一盅苦瓜排骨湯,小辣椒當然不捧場;

趕緊推銷給剛進門的精算先生;不知情的他吃得很高興還直說可以降暑氣

 

 

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 灑了放在冰箱有N年久的空心菜種子,只長出了幾根,收收加些牛肉絲勉強可炒一盤。

 

達拉斯氣候適合種空心菜,可是天氣太熱一澆水土就乾掉,空心菜梗會蠻硬的;但市價約要台幣80-100元一斤(地瓜葉也是),每兩周可收成一次,所以經濟價值很是不錯。

 

  

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 牛肉絲醃製調味,空心菜切段,薑蒜切絲,辣椒酌量,海鹽、白酒少許;牛肉絲先炒變色半熟加入空心菜迅速炒熟起鍋。

 

小辣椒不懂為什麼爸媽這麼喜歡空心菜炒牛肉絲這道菜,於是精算先生就開始了一場"因為空心菜便宜,小時候飯桌上最常見的菜色,˙˙˙"的演說。

 

小辣椒啊!根本有聽沒有懂,不知道為什麼"便宜"和"愛吃"會畫上等號,更理解不了爸媽兒時艱辛的時代背景;這就是所謂的"代溝"吧!

 

長大後的喜歡和懷念常是因為小時候過於頻繁的接觸,不得不然而養成的;吃著它其實是對小時記憶的一種想念?!

 

 

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 小辣椒從種子種出來的水蜜桃樹,因為沒接枝長出來的果子只有高爾夫球般大小,不過果肉的甜味十足。

 

小辣椒在申請大學的論文中還特別提及了這棵伴隨她成長的桃樹;而她就像小種子般用力的吸收養分逐漸茁壯,將來必然可以結實累累與眾人分享成果。

 

 

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 今年應該要有的水果收成---水蜜桃、梨子、蘋果、無花果;但事實上是種給鳥兒當食物而已。

 

每天盼啊盼的小果子快快長大;可是早起的鳥兒有"果"吃,送完小孩才有時間到後院巡視,根本輸給早起的鳥兒了。今年是鳥兒的豐收年,我卻損失慘重沒吃到幾顆,還好不是靠這些果子來維持生計的(好心友人分享了她家的收成,安慰傷心人)。

 

如今鳥兒已經南飛,前幾天才有機會收到這些柿子。

 

 

 

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不知是繁殖到第幾代的子孫,就因為有牠們,院子裡真是"熱鬧滾滾"---什麼植物、果子都被啃得精光 。

 

偏偏不死心的我還是年年種下新植物,當然兔寶寶們絕對不會放棄證明我的"愚蠢"---完全記不得教訓的"傻瓜"。

 

繼續啃吧!喜歡就好˙˙˙˙

 

 

 

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 賞心悅目的花兒讓人的心情也跟著綻放開來。

 

 

 

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 2000年才被繁殖成功的"Knockout Rose(擊倒玫瑰)",因為她的耐寒熱、少病害、花期長、色澤鮮艷(達拉斯地帶約3~12月),而壓倒群芳成為這裡花園最受歡迎的植物。

不過美麗的總是帶刺,每次修剪時可是受罪連連,再多層手套都不夠用

 

 

 

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 在後院發現的四葉幸運草(葉片有部分重壘了),壓在小辣椒最喜歡的書裡第一百頁,希望她幸運滿滿,可以申請到她想去的大學

 

 

 

12月份了,溫度從昨天的攝氏24度突降到今天的攝氏1度,太陽躲在厚厚的雲層裡透不出一絲絲光芒,居民和公路單位正忙著準備預防措施,好迎接入夜後的冰雨和雪花。達拉斯正式宣布進入冬季休眠期,而2013年也隨著聖誕佳節的靠近來到了尾聲。

 

期待有更豐收的新年到來!

 

精算一家在來年也會有偌大的變動哦!!!目前正在進行中,等到一切底定後再和大家分享

 

 

 

 

 

 

 

 

照片出處:http://flic.kr/p/hxEkfM

 

 

 

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