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向來只在特別的紀念日才做蛋糕慶祝,但最近半年來因為小辣椒得參加大大小小的考試和競賽很多,為了祈求她能有好運氣考到高分,非常"迷信"的認真烤蛋糕;而且一個一個拼命做得不合比例,目的只是要把蛋糕堆得很高很高,這樣分數也才能考得很高很高?!


必須強迫自己每幾天就要吃一次蛋糕的小辣椒忍不住問,"媽媽,考試前要吃蛋糕這習俗是哪裡來的啊?"


"˙˙˙˙(被考倒)?是媽媽自己想出來的,像過年要吃年糕、蘿蔔糕一些代表好運的食物,所以妳在考試前吃了代表好運的蛋糕,這樣才有好運,考試的分數才能很高。"


"這樣哦(還以為是古老的傳說呢!無奈的隨意吃個兩口意思意思)!˙˙˙"


就算別人家沒有的習俗(誰家有嗎?),反正媽媽開始了就是自家的傳統,只要相信就一定有效,不是嗎!



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意外的發現,草莓和芋泥香味超級搭配(捨不得丟掉多餘的紫色鮮奶油,結果畫蛇添足了)。



小辣椒第一次參加"SAT大學入學考試"時為她做了"綠茶蜜紅豆蛋糕",想是沒有用鮮奶油來增加高度,所以分數還不足以用在她想申請的大學。


兩個月後報考第二次SAT,決定用芋泥和鮮奶油再加上大大顆的草莓(上面有寫˙˙˙哦!)。結果˙˙˙,看來蛋糕的高度做得不夠平均,竟出現了令人跌破眼鏡的成績;小辣椒說她看到後真不知道是該笑還是該哭呢?



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剛好是三月復活節前夕,想說做個代表春天的顏色,用了3滴紅色食用色素太粉了,實在不是我的顏色;而且芒果太早準備給變色了。


參加學區(District)內舉辦的高中生字彙比賽,為她做了這個十吋的芒果蛋糕;有不錯的成績。晉級到區域性(Regional)比賽時忘了為她烤蛋糕,結果鎩羽而歸(倒是和同學去玩得很盡興);據說來了個活字典得分99(滿分100),眾人甘拜下風。


食譜參考:

Cakelady的美食花園    戚風蛋糕入門篇----香草戚風蛋糕;

菊子的橘花源    榛果摩卡鮮奶油蛋糕



 
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如果有看過"綠茶蜜紅豆蛋糕及SAT大學入學考試"的網友可能會好奇小辣椒究竟在SAT補考中得到多少"英文寫作和文法"的分數?


這是她兩次SAT"英文寫作和文法(Writing)"的成績;當我們看到第二次的800分時好開心(滿分),因為寫作是近年來申請大學很重要的項目,而許多考生在寫作方面都比較弱,這個成績應該對小辣椒有很大的幫助,˙˙˙?


可惜笑容維持不到3秒鐘就瞬間消失,當小辣椒看到另一個科目成績時眼淚都快飆出來了,三科(英文批判性閱讀、數學、英文寫作和文法)的個別分數就像是個"凹"字般的兩高一低;如同一件純白衣服沾上一個小黑點,再亮白的光芒也遮不住小黑點,只是讓人看了更心酸而已


除非她再重考一次SAT考試,把凹下去的那科分數補強回來(SAT成績可以單選每次考試中最高分的個別成績來重組,稱為"超級分數"去申請學校),否則這兩次的考試成績都不能送出去,因為只會更加暴露她低分科目的缺點。


於是,這個做媽的就把考不好的理由全怪到一個"罪魁禍首"上;就是因為它佔據小辣椒的全部心思,才讓她只花了小小小˙˙˙點的時間來應付重要的SAT。


這個"罪魁禍首"就是"學術十項全能競賽(Academic Decathlon,簡稱AcDec,下文介紹)"。

 



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做了這麼多個蛋糕好不容易有個稍稍滿意的作品,告訴小辣椒吃了這個草莓水蜜桃蛋糕一定會有大大的好運道;她終於逼自己在參加ACT大學入學考試前吃下非常、非常多的。



兩次SAT考試的失敗讓小辣椒信心被磨掉許多,再考第三次SAT的結果可能也拿不到滿意的成績;這情況下小辣椒可以做得是改變想申請的學校目標(還是可以申請,但勝算很小˙˙˙˙),或者˙˙˙


還好美國大學入學考試有兩種選擇---SAT和ACT(德州以SAT入學考較流行),一心一意想到外地唸書的小辣椒(又是一個基因不會騙人的證明)決定更換跑道改報考另一個考試機構設立的ACT大學入學考。




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三月春假期間到美東度假時還在旅館苦讀的證明


YA!努力吃蛋糕果然有效,大學入學考試第一部分,經過多次努力終於在考完ACT後˙˙˙過關。至於考到的SAT作文滿分紀錄決定不會做來申請學校之用,也就是說變成沒用的分數,只能留著自己看過癮而已。



繼續準備第二部分考試---專業科目測驗(SAT Subject Test、簡稱SAT II)!!!



ACT測驗分為英文(English)、數學(mathematics)、閱讀能力(Reading)、自然科學分析(Science Reasoning)、可選擇的英文寫作(Optional Writing,但是大部分的大學都要求這項分數、所以"還是必考"的);每項單科成績滿分為36分、最後的總成績也是36分(取平均值),只有寫作滿分為12分,分數只做為參考不會影響到最後總成績。


考試內容是依照高中學校教材課程來出題,被認為是可以準確客觀反映出學生在校的學習成果,目前有越來越多教育機構以ACT的成績為申請入學的標準。每年不到一千人可以考到滿分的成績,這些學生當然就成為各大學院校強力爭取的對象。




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小辣椒在考前幾天(有沒有這麼混啊!)才發現ACT的作文考試規則和寫作方式有自成一體的特殊格式,和SAT及一般寫作方式不一樣,下課後急急忙忙到補習班惡補3個小時(所以考試結果讓她有小點失望);我難得有機會幫小辣椒準備飯盒。


放有肉鬆的紫菜壽司捲是她認為最奇怪的口味,可是媽媽就是愛整她




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 被媽媽管控的指甲油,要得到許可才能塗。


為了鼓勵她能在SAT或ACT取得好成績,答應她如果考到自己預定的目標就可以拿回指甲油,從此可以"自由自在"的"隨時"塗(事實上˙˙˙);如果始終沒考到想要的分數就要永遠被媽媽控制---她將來還得叫她的小孩打電話來問外婆,"媽媽今天可不可以塗指甲油?


當ACT成績公佈後我們慎重的舉行了移交儀式,興奮的小辣椒也趕緊找了幾個好朋友來家裡一起塗指甲油慶祝她拿回主控權。





 
[待續;留言將於下文一併開放。]     








照片出處:http://flic.kr/p/ehaAeE

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