IMG_2658 
記憶中的感恩節不是去大姑家過就是邀請朋友來作客,始終沒機會和自己娘家的親人在這天同聚過,心中總覺得這是個孤獨的遺憾。沒想到幾週前遠居加州的堂弟來電說要來看我們,有親人共度佳節讓我喜出望外。堂弟想要嚐嚐去年為母校校友會準備的感恩節火雞大餐,所以我在感恩節三天前開始著手複製去年的部分菜色。為久違的親人準備團圓大餐,心中的快樂滿滿的。

  

以下是有做記錄的幾道食譜作法(有幾道因為趕著要去接機,來不及做記錄);

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



東坡肉的作工繁瑣,向來只在年節或宴客時才會出手的菜色;這次因為精算先生去探病大學母校的老教授,聊到他念念不忘的東坡。"愛現"的精算先生誇口說,"我老婆(嗯˙˙˙,在下我啦)做的東坡肉很好吃,馬上叫她做好送過來給您嚐嚐。"


為了信守諾言,精算先生一回家就"逼"(因為˙˙˙)我趕緊去買材料、起鍋作菜(不懂為什麼他的承諾是我來執行?),迫使這道只在年節獻寶的私房秘菜出現平日了;還好不近生肉的他也在一旁幫忙剪綿線,表現"付出很多"的參與感,減少了我的工作量?

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()



美國青少年的生日中以16歲、18歲、21歲這三個生日最為重要,是人生三個重要的里程碑。


16歲生日的到來表示開始擁有少量的獨立不再是個幼稚依賴的孩子,必須遵守成人的社會責任和規範;其中最重要的是可以考駕駛執照好脫離父母的"魔掌控制",也可以開始到商店、公司等正式打工賺錢。18歲的生日則表示成為完整的獨立個體,不再需要監護人的照料管理,擁有投票選舉權、陪審團義務,通常也是孩子可以離開父母獨居(如果再和父母長久同住常會被認為是失敗的人Loser)。21歲在美國是可以開始合法喝酒的年紀,所以這一次的生日幾乎都會收到和酒精有關的禮物,是個年輕人最嚮往"代表自由"的生日。

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()


IMG_1495

小辣椒的小表哥(照片中的左下方,情深的兩兄妹)參加企業機構到校園舉辦在校生暑期員工的甄試,大一的初生之犢竟獲得2家公司青睬,讓他有機會在七月底先到芝加哥參加研討會,然後再飛來達拉斯參加另一個訓練營。


二十歲算大卻還歷練不足的男生第一次自己搭機從芝加哥飛往達拉斯,不湊巧的遇到達拉斯夏天偶有的雷電交加、狂風暴雨時刻(時長約半個多小時),導致2個飛往達拉斯的直航班次停飛(下午4點和11點,聽來實在˙˙˙)。航空公司將他的候補班次排在隔天下午4點的直飛班機,讓沒經驗的他只得乖乖的自費住進旅館等候(因天候問題誤機,航空公司是不負責旅客的)。

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()



2012年8月31日出現了當月份的第二個滿月,被稱為"Blue Moon(藍月)",這裡的藍月並不是說月亮看來是藍色的(一般人初聽到這名詞會產生的誤解,我就是);


"藍月"的定義演變到現代出現了兩種解釋:

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()



"Homecoming Mums"是一個源於德州高中學校的文化傳統(後來在奧克拉荷馬州也流行),流傳至今已有80多年,是否收到"Homiecoming Mums"可以顯示高中女生的受歡迎程度(=有沒有人追求或喜歡)。


對這項德州的高中生傳統可追溯回1930年代早期,當高中男生邀請心儀的女孩參加學校所舉辦的"Homecoming Dance"時,在舞會當天男生會送給女方一朵新鮮的大菊花(Mum,不是玫瑰花哦)。到了5、60年代絲質和塑膠假花的製作技術出現後,想要永久保存高中甜美回憶的學生、家長們選擇了人造菊花來取代隨即凋謝的真花;

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()





第一次買房子時朋友笑說買了個"錢坑",起初以為她是形容房子的風水像個聚寶盆可以累積財富,心底暗自得意眼光獨到買到讓人羨慕的好房子。怎知˙˙˙;


精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()





累了    不能再去承擔思念的苦澀

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




有位朋友高中時全家移民美國後三十幾年來未曾回過台灣,儘管她喜歡中國文化和台灣小吃;因為在曾是故鄉的地方不再有親人等待她,而朋友在網絡尚未開始的時代最終也總是以失聯結束。她回去的話只能面對多變的台灣和孤單,讓她膽怯的無法舉步成行。


離開久了,感情也逐漸由濃轉淡;比朋友幸運的我們在被人遺忘之前出現了社群網絡。天涯游子一線牽,和昔日舊友透過網路連上線,彼此跨過時間和空間的鴻溝再續交情,相約再聚首共話年少輕狂的往事。

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()




台北101大樓,李祖原建築師和其團隊所設計建造,高聳入雲的建築物矗立在台北市信義計畫區裡,不僅是台北市獨一無二的地標,更在2004-2010年間成為傲視全球的最高建築物。方正福圓的超高造型俯視著市內其它辦公大樓,每次搭車經由國道一號高速公路進入台北圓山地區就會盡入眼簾,告訴我台北到了;


參考閱讀 http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E5%8F%B0%E5%8C%97101

精算 夫人 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()